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         <title>毎日更新！その日だけしか見られない浜崎貴司メッセージ日記。</title>
         <description><![CDATA[1/6
私は今、日本酒ブームです。
年末年始はほとんど日本酒でした。
そんな中、特に美味しかったのが茨城県笠間市の酒「響乃誉(さとのほまれ)」です。
このお酒を造っている須藤本家は歴史が古く、
1140年頃から続く酒蔵なんだそうです。
1140年って言ったら平安時代！凄いですね〜。
続いては埼玉県蓮田市の「神亀(しんかめ)」です。
これは前にも紹介しました。
年末ある友人とこの酒を飲んだのですが、
私はその友人に「これって白ワインですか？日本酒ですか？」と尋ねられたのです。
このエピソードで果たして美味さが伝わるかどうかよく分かりませんが、
とにかくビシッとした味です。
最後もやはり関東。
栃木県市貝市の「惣誉(ソーホマレ)」です。
私の地元のお酒ですね。
日本酒は和食にとてもよく合います。
飲むと悪酔いするという人が結構いますが、
偏見もかなりあると思います。
魚をつまみにきゅっと日本酒を飲む。
いいですよ。
今気がついた事です。
昨日は漢字について書き、今日は日本酒。
どうも私は無意識に日本文化について書きたがっているようです。
なぜでしょうね？
ここにきて愛国心？(1498)
浜崎貴司
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         <pubDate>Tue, 06 Jan 2009 07:18:00 +0900</pubDate>
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